春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。。改编自阮章竞1955年创作的童话诗《金色的海螺》,来自于民间神话传说《海螺姑娘》。海边住着一个勤劳的青年,他每天出海打渔,有一天他一条鱼都没捕到但却捞着了一只金色的海螺,青年把海螺放在水缸里。每当青年出海的时候,海螺便会变成一位美丽的少女帮他煮饭、缝衣,原来海螺是蓝海仙女变成的,她早已对青年芳心暗许。但是这一切被蓝海仙女的母亲海神娘娘发现了,她狠心拆散了青年与仙女,但经过青年的不懈努力,海神娘娘终于被他打动,青年与海螺仙女幸福地生活在了一起。。