节目致力于制作高品位的美食节目,讲述不为人知的背后故事,演绎美食过程的风趣幽默,展示餐饮技法的传承,探索美食文化的渊源,评说烟火味中的哲理。为节目赋予了更多的文化内涵和生活情趣。。张来是一名研究生,毕业后经过培训和学习来到了华北石化装置区打算在这里闯出一番天地,一段时间后张来觉得这里的工作只有累和苦,觉得自己读到了研究生却无法施展能力,便决定辞职回到了北京,但在安稳的生活中张来越来越发现什么才是自己想要的,他的师傅来北京开会并告诉了他一些故事更让他明白了自己当初为什么会选择这份职业,最终回到了石化为之梦想奋斗。。