很久以前,陡高山下的某个寨子里的人们过着缺水少粮的贫困生活,他们吃水靠天,吃粮靠野草和树皮。有一位长发妹,她拥有一头乌黑亮丽的长发,是一位善良的姑娘。她见老榕树已近枯死,便将好不容易才收集到的水分给了它喝。某天,长发妹在陡高山上看到了一个大萝卜,欣喜地将它拔了下来,结果发现流出的是甘甜纯净的泉水。这时,山妖出现了,威胁她不准将山上有泉水的秘密说出,否则就要取她和全寨子人的性命。陷入痛苦中的长发妹一头乌丝逐渐变得枯黄、灰白。最终,她决定将秘密告诉受难的乡亲。就在山妖要取她性命之时,曾被她救助过的老榕树化身神仙及时现身。。节目以“中国食材”为命题,汇集近百位厨师,以成就为界,分为声名显赫的“星级厨师”以及风格迥异的“民间厨师”,通过多重厨艺生存挑战的极致关卡,最终决出一位冠军。几位厨艺界核心人物和炙热艺人评委共同见证“年度厨王”的诞生。。