曾经有那么一群年轻人,每一次起飞都可能永别,每一次落地都必须感谢上苍。他们战斗在云霄,胜败一瞬间。他们必须无所畏惧,但也无所遁逃。他们是螺旋桨时代的最后一批战斗机飞行员,他们所面对的敌人,以及生死,都在目视可及的范围内,一如十九世纪的贵族决斗。 纪实电影《冲天》以1937-1945年中国与日本之间的全面战争为大背景,来呈现这群年轻人的爱恋、荣耀与存亡。。《追时代》以广州茶楼老板钱炳燊一家为贯穿人物,每一集都有一个相对独立的故事,旨在表现湾区生活的丰富多彩。。食物除了盛载色、香、味,对离开别井的人来说,还是一种对家乡的回忆,可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少,为了各自的梦想及生计来港打拼,究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽?在香港哪一处可找到家的味道?节目走访来自世界不同角落的异乡客,了解他们离乡别井的故事,谈谈香港的吸引力;再由这班居港朋友引领观众寻遍各区,找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」,亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。。