赵珩因车祸穿越成大赵王朝九岁皇子,本想潇洒度日,不料言行被皇帝赵仁宗听闻,引发宫廷风波。金国使者挑战大赵文坛,赵珩被迫出战,凭现代知识轻松应对,一战成名。此后他屡展才华,化解金国文斗挑战,以才学折服众人,渐获皇帝与太后赏识。。作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。。