香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。女主秦语冰在青楼打杂时救了太子李恒,因怀孕被赶出青楼,六年后因孩子所患瘾症寻常医生无法医治她求到太医院。在这里撞见了当朝太后和皇帝李恒,盼孙心切的太后一眼看出冬儿是皇室血脉,结果四处找寻而不得,最后与李恒几经辗转双方终于相认....。