昭和20年,太平洋战争刚刚落下帷幕。经历了惨烈战火的日本山河寥落,百废待兴。生活在最低层的人们凭借一双勤劳的双手艰难求生。废墟上的东京,小商贩们渐渐云集,靠着他们物美价廉的美食为贫穷的手工业者提供果腹之餐,而立食师的神话也就此拉开序幕。月见之银二(吉祥寺怪人 配音)最早登场,长发飘飘宛如仙人的老者在霸王餐界打出名堂。在此之后,狐炸肉饼之阿银(兵藤真子 饰)、汉堡之阿哲(川井宪次 饰)、牛肉盖浇饭之牛五郎(川井宪次 饰)等传奇立食师相继登场,为二战后的日本发展史做出了异样的注脚……
本片由动画导演押井守根据自己2004年出版的同名小说改编。。原作是长谷川町子(1928~1992)的同名四格漫画,最开始连载是1946年,当时还只是在九州的一家报纸上。之后,从1949年开始,一直在《朝日新闻》上连载。漫画的所有角色都以海产品命名,据说是作者每天和妹妹在海边散步时想出来的。内容以以主妇海螺小姐为中心,描写矶野一家七口幽默开朗的生活,反映一般日本大众的生活状况。主角海螺小姐的开朗、善良以及略为急躁的个性是受大众欢迎的关键。
改编成动画在电视上首播是在1969年10月5日,比号称国民动画的 GUNDAM系列还早大约10年,最开始视听率就达到19.3%.尽管当时有报纸批评动画剧情乱七八糟,和原作太不一样,但有良好的收视率坐镇,节目得以持续播出。目前已播出6000话左右,连原作者和初代配音员都已去世。
值得一提的是,在如今这个数字处理盛行的时代,《海螺小姐》却仍然保持每张都用赛璐珞(胶片)作画的传统。
现在的播出时间为每周日的18:30~19:00。。女大学生申玲玲在网络上结交了一位绰号为“将军”的男朋友,两个虽然还未见面,却早已情深意长。玲玲毕业后舅妈安排她去国外留学。网上玲玲不将自己的生活、感受都通过E-mail告诉“将军”,渐渐两人在生活中产生了真实的感情。。